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创新基地

实践教学基地指导教师

谢强

孙向军,生物化学与分子生物学博士,副教授。农业与生物学院实验与实践教学中心副主任,主要负责创新基地的联络与协调工作。主要从事食品化学、食品工程相关的教学工作, 国家级精品课程《食品工程原理》实践指导教师,食品工程实践基地指导教师。主要研究方向:天然产物与功能性食品;食品中有害化学物质检测。主持国家自然科学基金《基于UPR分子伴侣途径的葡萄皮多酚类物质延缓RPE衰老保护视觉功能的机制研究》;上海市科委标准化项目《软饮料中苯成分测量方法国家标准草案》;《分子印迹固相萃取连用HPLC快速检测植物性食品中农残抗蚜威的研究》;上海交通大学医工交叉基金《葡萄籽萃取物早期治疗年龄相关黄斑变性(AMD)机理研究》。

牛庆良,博士,研究员。主要研究方向:设施园艺工程与技术;温室气候控制与作物模型;甜瓜工厂化育苗、无土栽培与育种。金山现代农业实践教学基地指导教师

支月娥,副教授。主要研究方向:农业微生物;微生物土壤修复;食用菌病害。崇明生态农业实践教学基地指导教师。

戚仁海,副研究员。“浦江绿谷”低碳农业实践教学基地指导教师。

彭勇政,博士。“浦江绿谷”低碳农业实践教学基地指导教师。

唐峰,博士,高级实验师。动物科学实践教学基地指导教师。